Rêve d'APÉRITIF
Préambule
L'apéritif, avant même d'être une consommation d'alcool et de petits gâteaux salés, est d'abord un instant, un moment, un temps. En effet, il marque un début car un apéritif ouvre toujours sur un déjeuner ou un dîner. D'ailleurs, l'étymologie latine du mot apéritif - aperire - signifie ouvrir.